游戲環(huán)節(jié)

游戲名稱：算球了。游戲內容：首先分組，組員為雙數。組員分站兩邊，帶上區(qū)分顏色的護腕，拿上對應顏色的球，對方以手圈成圓，球投入對應顏色的手圈。規(guī)則，手可以動，腳不可以動。

本次游戲讓大家協(xié)同合作，既有趣味性，又有合作性，提高大家早上的興致，消除睡意，開心滿滿。

視頻分享

最近大家很關注食品安全問題，今天視頻分享內容是科學認識食品添加劑的使用，大家日常生活中接觸最多的是食品添加劑中的一類增味劑味精及雞精。

味精及雞精中的主要成分是谷氨酸鈉（C5H8NNaO4），化學名α-氨基戊二酸一鈉，是谷氨酸的鈉鹽。1866年，德國化學家卡爾·海因里希·利奧波德·瑞特豪森將小麥麩用硫酸水解而得到的酸性氨基酸。1908年，日本科學家池田菊苗博士利用海帶單獨分離出味美成分，并證明了這種味美成分就是谷氨酸鈉鹽，從而生產化學調味料投放市場。生活中常用的調味料味精的主要成分就是谷氨酸鈉。西紅柿、發(fā)酵的大豆制品、酵母提取物、某些尖奶酪，以及發(fā)酵或水解蛋白質產品（如醬油或豆醬）所能帶來的調味作用中，部分歸功于谷氨酸的存在。

谷氨酸是人體正常需要的一種氨基酸，適量食用，對人體是沒有害處的。任何事食物的過量攝入都會導致身體失衡中毒或者生病，鈉離子攝入過多容易高血壓，二氧化碳會讓人窒息，但是空氣中含有二氧化碳，蘋果核有毒，攝入量過多會導致死亡，車厘子吃多了也是會中毒的，所以任何拋開劑量談毒性都是耍流氓，謠言應該是讓我們提高警惕，而不是產生恐慌，我們應該科學看待食品添加劑。